sábado, 30 de octubre de 2010

Inscripción de Cursos Para El ciclo 2011


Instructora Nelly de Santizo

Cocina Empresarial Lunes A.M.  Valor Q100.00
- Pasteles Fríos     - Cocina China     - Cocina Típica
- Dulces Típicos     - Envasados        - Embutidos
- Chocolatería
Cocina Especializada Lunes P.M. Valor Q100.00
- Entremeses  - Ensaladas - Bebidas  - Arroces
- Pastas  - Carnes  - Pollos  - Cocina China  - Cocina Típica   - Cocina Navideña   - Postres y Pasteles   
Repostería Avanzada Miércoles A.M. Valor Q100.00
- Fondanth  - flores de Pastillaje  - Masas Especiales  - Decoraciones Para boda, 15 años, cumpleaños, Infantiles y mas
Cocina Y Repostería Miércoles P.M. Valor Q100.00
Modulo Dulce:  Pasteles y Postres
Modulo Salado: Carnes, Pollos, Arroces, Pastas, Cocina Típica, Cocina China, Cocina Navideña.
Repostería Básica Viernes A.M. Valor Q 100.00
- Masas Básicas   - Chocolate  - Banano  - Zanahoria
- Fresas con Crema  - Brazo Gitano  - Decoraciones con Turrón  - Pastillaje y mas.




Instructora Clara Isabel Salazar Monzón
Panadería y Repostería Básica Martes A.M., Sábado P.M.                  Valor Q100.00
Panadería: Pan Comercial:  (Pan Tostado, Pan de Manteca, Pan Francés y Desabrido), Etc.  - Pan Especial  (Encanelados, Trenzas, Quesadillas, Empanadas Dulces y Saladas), Etc.
Repostería:    - Pasteles Fríos   - Masas Básicas   - Masas Modificadas   - Pays   - Turrones  - Betunes   - Coberturas   - Decoraciones Básicas
Panadería y Repostería Avanzada Jueves A.M.,  Sábado A.M.             Valor Q100.00
Panadería:   - Pasteles Individuales  ( Tartaletas, Relámpagos, Donas y Hojaldre)   - Pan Especial ( Enrollados de Jamos, Pan de leche entre otros).
Repostería:   - Masas Finas Para Pastel   - Decoraciones (Flores de Pastillajes, Fondanth´s, Panadería y Repostería Navideña.